Patiserie

Usurinta in utilizare, ergonomia si deignul sunt prinipalele caracteristici ale noii serii de malaxare EASY.Noul sistem de control multifunctional, dotat standard, permite atat functionarea manuala cat si automata automata, eliminand toate operatiunile repetitive.Toate mixerel EASY si EASY E pot luc..

Model : MSPARCEB: Ridicator basculant pentru masaRCET: Ridicator basculant pentru divizor Trei motoare, sens invers de rotatie, cap hidraulic, doua temporizatoare Malaxorul cu cuva detasabilia este  echipat cu cuplare si ridicare automata ..

Corpul masinii este realizat din otel vopsit. La cerere se poate realiza din otel inoxidabil.Cazanul, spirala, racleta si aparatoarea sunt fabricate din otel inoxidabil de inalta calitate.Panu de control electronic digital cu senzor care masoara temperatura aluatului.Doua viteze  Mode..

Model : MX/MXR/MXREMX: CAP FIX CUVA FIXAMXR: CAP BASCULABIL SI CUVA FIXAMXRE: CAP BASCULABIL SI CUVA DETASABILA Malaxor ideal pentru o pizzerie, patiserie si chiar pentru o familie. Forma particulara a spiralei permite obtinerea unu aluat perfect amestecat in cateva minuteCuva, spirala , s..

Model: MSP JET/T: HIDRATARE > 55%JET/TS: HIDRATARE < 55% Capacitate: 50- 300 KGDoua motare, doua temporizatoareCorpul mixerului este din otel, unealta centrala, spirala, cuva si grila de protectie sunt din otel inoxidabil.Acest tip de malaxor este potrivit pentru brutarii si patiseri..

Model: MACTB INOXMasa de taiere MAC PAN construita in intregime din otel inoxidabil AISI 304 pentru uz alimentar in conformitate cu reglementarile in vigoare, a fost conceputa pentru prepararea tuturor produselor de patiserie ...

Dispozitiv de taiat prajituri automat cu masa rotativa, pentru toate tipurile de torturi si prajituri.Constructie solida, dispozitie precisa a dispozitivului si sistem de curatare automat al lamelor.Disponibil cu dimensiuni interne mici.INTERVAL DE TAIERE: Tort/ Prajitura rotunda 15-30 cm Tort / ..

Masinele de turat aluat Domino, sunt foarte versatile si robuste, pot fi folosite pentru laminat produse atat dulci cat si sarate.Toate masinile de facut foietaj sunt echipate cu tavi de colectare faina Versiune de masa: cu suprafete din aluminiu Cilindri cromati.Racleta usor de demontat.B..

Model: MK Fiabil, robust, eficient. Masinele de turat aluat MAC PAN sunt proiectate si construite pentru a garanta o utilizare exceptional de usoara si functionala in conformitate cu toate standardele internationale de siguranta.Dispozitiv de taiat corissant diponibil pentru MK600, modelele 120..

Model: MK/AUTToate modelele automate sunt echipate cu ecran tactil color de 7 '' care permite lucru in 3 moduri: manual/ semiautomat/automat.In acest fel progamarea masini devine usoara si intuitiva pentru operator.Este posibila memorarea a 100 de retete diferite cu cicluri de productie.Masina poate..

Model: MK/ B Dimensiunea compacata a modelelor MK500B, MK500Beco, MK500T le face ideale pentu utilizare in medii de lucru mici.MK500Beco fabricat fara mese inferioare si extensii din otel inoxidabil, a fost special proiectat pentru utilizare in spatii de lucru extrem de mici.Curelele sunt contr..

Acest model de foietaj este rezultatul imbunatatirilor aduse modelului anterior, pastrand in acelasi timp caracteristicile robuste fidele traditiei Pietrberto, folosind materiale avansate asigurand in acelasi timp ce mai mare fiabilitate.Lungimea cilindrilor si dechiderea acestora , 50mm impreuna cu..