Masz Gliwice

Masinile de acest tip sunt un echipament indispensabil pentru fiecare brutarie indiferent de dimensiunea acesteia.Cernatorul SMOK are o capacitate de pana la 2500 kg pe ora.Cernatorul SMOK este diponibil in doua versiuni, una in otel inoxidabil si cealalta in otel vopsit alb.Mod de functionare: Fain..

Feliator cu benzi de alimentare reglabile, echipat cu ghidaje pentru paine.Dizpozitiv de ambalare cu dispozitiv de suflat pungi, cu intensitate reglabila.Lubrifiere a lamei cu ulei optional. Parametrii Unit Valoare Voltaj V 380 ..

Feliatorul este conceput pentru felierea painii cu grosimea de 11 sau 13 mm, in functie de dorintele clientului.Designul sau permite felierea painilor de dimensiuni maxime: lungime 47, latime 23 si inaltime 14 cm.Incarcarea si colectarea painii se face manual . Parameterii Unit ..

Capacitate de pana la 2500 paini de 1kg pe ora, in functie de tipul de paine, rumenire si racire.Grosimea standard a feliei este de 11 mm, dar este posibila furnizarea unei masini cu grosimea de 13 mm si 15 mm .Alimentarea produselor este posibila prin intermediul benzilor transportuare care sunt re..

Corpul masinii este realizat din otel vopsit. La cerere se poate realiza din otel inoxidabil.Cazanul, spirala, racleta si aparatoarea sunt fabricate din otel inoxidabil de inalta calitate.Panu de control electronic digital cu senzor care masoara temperatura aluatului.Doua viteze  Mode..

Malaxorul este destinat amestecarii unui maxim de aluat cu un continut minim de apa 40%.Corpul masinii este realizat din otel  vopsit. La cerere poate fi realizat din otel inoxidabil.Cazanul, spirala, racleta pentru aluat si capacul de sarma sunt realizate din otel rezistent la acizi.Panou de c..

Cele mai mici malaxoare din gama, cu capacitate de 60 respectiv 85 litri, destinate malaxarii unui aluat  cu un continut minim de 40% apa Corpul malaxorului este realizat din otel inoxidabil. Vasul, spirala, racleta pentru aluat si capacul de sarma sunt din otel rezistent la acizi.Mixer fo..

Dispozitiv de taiat prajituri automat cu masa rotativa, pentru toate tipurile de torturi si prajituri.Constructie solida, dispozitie precisa a dispozitivului si sistem de curatare automat al lamelor.Disponibil cu dimensiuni interne mici.INTERVAL DE TAIERE: Tort/ Prajitura rotunda 15-30 cm Tort / ..

Mixerul planetar industrial este un dispozitiv conceput pentru utilizarea in patiserii si brutarii.Este echipat cu un bol cu ridicare automata si tre scule de lucru, batatuor, mixer, melc.Piesele mixerului care vin in contact direct cu alimentele sunt fabricate din otel inoxidabil, iar suprafata est..

Ridicator universal pentru cazane pe caruciuoare.Ridicatoarele pe care le furnizam sunt destinate ridicarii si rasturnarii bolurilor cu aluat direct in cuva divizorului.Ridicatoarele sunt realizate din otel sau optional din otel inoxidabil. Un set rotativ de bare de razuit de pe peretii vasului sun ..